SALONS PARTICULIERS A VENIRBORDEAUX (33) du samedi 11/03 au lundi 13/03/2023 |
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Venez nous rencontrer !Venez décourvrir la biodynamie au coeur d'un vignoble familial alsacien ! Dégustation découverte,
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ALTENGARTEN "Le vieux jardin"Le Lieu-dit Altengarten jalonne la commune d'Eguisheim et se trouve en léger contrebas du Grand Cru Eichberg à une altitude de 200 à 250 m. Ses côtes sont exposées plein Est et bénéficient d'un climat humide l'hiver et sec l'été, favorable au cépage Riesling. Ce terroir est essentiellement constitué par des colluvions et des éboulis, galets de grès d'où un sol parfois siliceux et d'une profondeur de 0,50 à 2 m par endroit, sous lequel on retrouve des conglomérats calcaires. Ce terroir donne naissance à un vin racé aux arômes bien développés et très minéraux. Cépages : Riesling, Sylvaner, Pinot Gris et Chasselas. SUNNGASS "Route du soleil"
Situé à Eguisheim dans la partie centrale entre les Grands Cru Pfersigberg et Eichberg, il se partage entre les grès et les calcaires. L'exposition est au Nord-Est et l'altitude aux environs de 250 m. Vin gras avec beaucoup de fruits. Cépages : Pinot Noir, Pinot Auxerrois et Gewurztraminer. ORTEL
Situé au Nord Ouest d'Eguisheim, entouré du Grand Cru Pfersigberg. La parcelle est une complentation (plants de vignes mélangés dans une même parcelle). Le terroir est calcairo-limoneux avec une exposition Est. Ce terroir procure des vins avec matière et tension. Cépages : Sylvaner, Pinot Gris, Muscat d'Alsace et Gewurztraminer. ROSENBERG "La montagne rose"Ce terroir, situé sur le banc de Wettolsheim, est formé d'un sol calcairo-ferrugineux. L'exposition est à l'Est et l'altitude d'environ 360 m. C'est la parcelle la plus haute du Domaine. Les vins sont fermés dans leur jeunesse et se révèlent en vieillissant (4-5 ans). C'est un grand terroir à Pinot, plus particulièrement le Pinot Gris. |
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