Ingersheim et Katzenthal

STEINWEG "Chemin de pierres"

Terroir formé d'alluvions granitiques. Sol filtrant et chaud d’altitude d'environ 150 mètres.

Cépages : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir, essentiellement des vieilles vignes.

Les raisins sont récoltés très tôt et donnent des vins fruités qui s'ouvrent rapidement. C'est le côté variétal du cépage qui s'exprime.

DORFBURG "Remparts"

Terroir formé de sable granitique en surface et de calcaire en profondeur. L'exposition est à l'Est et l'altitude est d'environ 200 m.

Ce terroir donne un vin racé, minéral avec beaucoup de fraîcheur.

Cépage : Sylvaner.

LETZENBERG "La montagne solitaire"

Terroir argilo-calcaire, d'exposition Nord-Est et l'altitude est d'environ 300 m.

Ce terroir donne des vins riches et amples, qui gardent de la fraîcheur avec des acidités citronnées. C'est un très bon terroir pour les vendanges tardives.

Cépages : Pinot Auxerrois, Pinot Gris.

LOGELBERG à Katzenthal

Terroir formé de sable granitique en surface et de calcaire en profondeur. L'exposition est à l'Est et l'altitude entre 300 et 320 m.

Ce terroir donne des vins purs, droits et minéraux. Une bonne acidité avec beaucoup de tension.

Cépage : Riesling.