AGENDA 2018

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Millésime BIO  - Montpellier - du 29 au 31 janvier 2018

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Actualités

Meilleurs voeux 2018

Publié le 12-01-2018, Actualité

Meilleurs voeux 2018

VOEUX 2018 Nous vous souhaitons nos meilleurs voeux pour 2018

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Wine Tour Gault et Millau

Publié le 10-04-2017, Actualité

Wine Tour Gault et Millau

TROPHEE DES TALENTS DU VIN Le Gault&Millau a créé spécialement un Trophée des Talents du Vin. Ainsi, ce sont 13 prix récompensant différents restaurants, sommeliers, cavistes ou encore vignerons de toute la...

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Publié le 18-02-2017, Actualité

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Ingersheim et Katzenthal

STEINWEG "Chemin de pierres"

IngersheimSteinwegTerroir formé d'alluvions granitiques. Sol filtrant et chaud d’altitude d'environ 150 mètres.

Cépages : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir, essentiellement des vieilles vignes.

Les raisins sont récoltés très tôt et donnent des vins fruités qui s'ouvrent rapidement. C'est le côté variétal du cépage qui s'exprime.

DORFBURG "Remparts"

Terroir formé de sable granitique en surface et de calcaire en Ingersheim-steinwegvprofondeur. L'exposition est à l'Est et l'altitude est d'environ 200 m.

Ce terroir donne un vin racé, minéral avec beaucoup de fraîcheur.

Cépage : Sylvaner.

LETZENBERG "La montagne solitaire"

Terroir argilo-calcaire, d'exposition Nord-Est et l'altitude est d'environ 300 m.

Ce terroir donne des vins riches et amples, qui gardent de la fraîcheur avec des acidités citronnées. C'est un très bon terroir pour les vendanges tardives.

Cépages : Pinot Auxerrois, Pinot Gris.

LOGELBERG à Katzenthal

Terroir formé de sable granitique en surface et de calcaire en profondeur. L'exposition est à l'Est et l'altitude entre 300 et 320 m.

Ce terroir donne des vins purs, droits et minéraux. Une bonne acidité avec beaucoup de tension.

Cépage : Riesling.