Le guide des meilleurs vins de france 2015

Jean-Louis et Fabienne Mann disposent d’un bien joli patrimoine de vignes avec des parcellessignificatives dans les deux grands crus du village, l’Eichberg et le Pfersigberg. Vigneron habile et consciencieux, il présente des vins de belle régularité et de belle facture, qui nous ont semblé gagner encore en précision et en densité ces dernières années. Un domaine très recommandable.

Les vins : le point fort de la série réside dans les rieslings : Altengarten se montre élégant et dynamique et Pfersigberg est épuré et racé, avec une belle persistance. Le pinot gris Letzenberg, aux arômes de fruits jaunes et d'épice se livrera très bien à table d'ici deux ans. Très en progret les pinots noirs sont bien menés, même si l'élevage pousse un peu fort sur le Chemin de Pierre à la matière croquante. Enfin, Quintessence d'Eichberg, d'une densité impressionnante offre une très jolie définition sur les fruits confits. 

Alsace Ortel 2012 14/20
Crémant d’Alsace Extra Brut 2011 14/20
Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg SGN Quintessence 2011 17/20
Pinot Gris Letzenberg 2012 14,5/20
Riesling Altengarten 2012 14,5/20
Riesling Altengarten SGN Résonance 2011 16,5/20
Riesling Grand Cru Pfersigberg 2012 16/20
Riesling Logelberg VT 2012 16,5/20
Pinot Noir Chemin de Pierres 2012 15/20
Pinot Noir Rouge d'Eguisheim 2012 14,5/20