AGENDA 2018

A VENIR

Millésime BIO  - Montpellier - du 29 au 31 janvier 2018

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Actualités

Meilleurs voeux 2018

Publié le 12-01-2018, Actualité

Meilleurs voeux 2018

VOEUX 2018 Nous vous souhaitons nos meilleurs voeux pour 2018

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Wine Tour Gault et Millau

Publié le 10-04-2017, Actualité

Wine Tour Gault et Millau

TROPHEE DES TALENTS DU VIN Le Gault&Millau a créé spécialement un Trophée des Talents du Vin. Ainsi, ce sont 13 prix récompensant différents restaurants, sommeliers, cavistes ou encore vignerons de toute la...

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Publié le 18-02-2017, Actualité

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Le guide Bettane et Desseauve 2014

Anciens coopérateurs, Jean-Louis et Fabienne Mann ont la certification bio en poche et proposent une gamme à l’équilibre gourmand, des vins qui se livrent vite pour la plupart. Les contre-étiquettes mentionnent à propos la sucrosité de chaque cuvée. Le pinot noir Chemin-de-Pierres est régulièrement charnu et la cuvée ortel constitue un bel exercice de complantation.

ALTENGARTEN RIESLING SELECTION DE GRAINS NOBLES 2011 BLANC | 2013 à 2019 | 50 €

15/20 Des arômes purs (banane séchée), une fine liqueur dotée d’une bonne acidité, de l’équilibre pour cette cuvée de grains nobles que l’on appréciera sur ses arômes de jeunesse.

ORTEL 2011 Blanc | 2013 à 2018 | 14,10 € | 14,5/20

Une belle palette de parfums pour cette complantation, dotée d’un très léger résiduel qui se fond dans les parfums de fruits mûrs.

PINOT NOIR CHEMIN DE PIERRE 2011 Rouge |2013 à 2019 | 21,30 €

14,5/20 Bon volume en bouche, charnue et marquée par des parfums mûrs de cerise noire, l’épaisseur est savoureuse et se révélera sur une pièce de bœuf grillée.

CREMANT D’ALSACE GENERATION TERROIR Blanc Extra brut eff. | 2013 à 2017 | 15,30 € | 13,50/20

Elancé et frais, de belles saveurs même la bulle pourrait gagner en