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ActualitésPublié le 28-10-2018, Actualité Retrouvez nos derniers évènements et photos sur notre page Facebook Domaine Jean-Louis et Fabienne MANN Lire la suiteMuscat Eguisheim 2015Publié le 20-03-2018, Actualité  Muscat Eguisheim 2015 Très typé, ce muscat affiche des notes florales et fruitées délectables : rose, myosotis, iris, guimauve, pomme reinette, mirabelle, fruits secs et safran. La bouche déploie harmonieusement une longueur... Lire la suite |
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REVUE DU VIN DE FRANCE, PARUTION MARS 2014
Grands vins d'Alsace: LE TEMPS EST LEUR ALLIE
Si l'habitude est de les boire jeunes, les grands vins alsaciens sont capables de vieillir à merveille, offrant alors de réelles surprises, surtout dans les grandes cuvées de Riesling.
Riesling Grand Cru Pfersigberg 1999 15,5/20
Le nez s'ouvre, il est complexe, avec des touches de pamplemousse et une pointe d'hydrocarbure. La bouche est vigoureuse, étiré, avec une très belle finale sur l'écorce d'agrume et le poivre blanc.
Riesling Grand Cru Pfersigberg 1998 15/20
Il écolue dans un registre de finesse, avec de la définition et un nez de thé fumé. Il semble être arrivé à point et son équilibre le rend gourmand, porté par une touche épicée.
