AGENDA 2017

A VENIR !!

Retrouvez nous le vendredi 21 avril 2017 à l'Abbaye de Talloires à Talloires-Montmin proche d'Annecy pour une soirée dégustation avec le sommelier Charly, accompagné des mets de Fabrice Taulier (sur réservation uniquement auprès de l'Abbaye)

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Actualités

Trophées pépite de l'année

Publié le 10-04-2017, Actualité

Trophées pépite de l'année

Notre domaine s'est vu décerner le Trophée "Pépite de l'année" par le WINE TOUR GAULT&MILLAU le 3 avril dernier

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Une cuvée "Muscat de Noël"

Muscat-de-noel vQuelque 700 kg de raisin récolté à la main mi-septembre sur la parcelle Altengarten de la Maison Mann devient " Muscat de Noël ".

Nanti d'un BTS viticulture-œno­logie, fort d'expériences acquises lors  de stages en Autriche, en France dans la Côte Rôtie, ou plus récemment en Australie, à côté de Torquay au sud de Melbourne, où il a vendangé et fait une vinifi­cation, Sébastien Mann va désor­mais travailler à Eguisheim dans l'exploitation viticole bio, familia­le. A la veille de Noël, c'est une première pour Jean-Louis, son père, et donc  pour Sébastien, deuxième  de ses trois garçons, qui se préparent à  presser des muscats ottonel pour une cuvée " Muscat de Noël ".