AGENDA 2017

A VENIR !!

Retrouvez nous le vendredi 21 avril 2017 à l'Abbaye de Talloires à Talloires-Montmin proche d'Annecy pour une soirée dégustation avec le sommelier Charly, accompagné des mets de Fabrice Taulier (sur réservation uniquement auprès de l'Abbaye)

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Actualités

Trophées pépite de l'année

Publié le 10-04-2017, Actualité

Trophées pépite de l'année

Notre domaine s'est vu décerner le Trophée "Pépite de l'année" par le WINE TOUR GAULT&MILLAU le 3 avril dernier

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L'héritage de mes parents

heritage vLe soleil a envoyé une lumière nouvelle sur l'héritage de Jean-Louis Mann, en 2010. " J'ai compris, alors, que mes parents m'avaient légué non seulement un vignoble mais aussi leur histoire viticole ", nous explique le vigneron d'Eguisheim.

" En fait, l'héritage, c'est une parcelle en complantation, où se côtoient quatre cépages dans une même parcelle : sylvaner, gewurztraminer, muscat et pi­not gris. C'était la viticulture an­cienne. J'étais sur le point de les aire arracher pour me confor­mer à l'usage des parcelles mo­no-cépage en Alsace, quand j'ai eu des remords ",  commence Jean-Louis, qui a alors " fait un pas en arrière pour  mieux sau­ter "...