AGENDA 2017

A VENIR le salon The Real Wine Fair 2017 à Munich les 7 et 8 Mai 2017

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Actualités

Trophées pépite de l'année

Publié le 10-04-2017, Actualité

Trophées pépite de l'année

Notre domaine s'est vu décerner le Trophée "Pépite de l'année" par le WINE TOUR GAULT&MILLAU le 3 avril dernier

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Lettre 2017

Decouvrez notre Lettre du Printemps 2017 dans le dossier de presse

Lettre Mann 2017

ARTICLE JOURNAL L'ALSACE 17/10/2014

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REVUE DU VIN DE FRANCE, PARUTION MARS 2014

RVF-mars 20144Grands vins d'Alsace: LE TEMPS EST LEUR ALLIE 

Si l'habitude est de les boire jeunes, les grands vins alsaciens sont capables de vieillir à merveille, offrant alors de réelles surprises, surtout dans les grandes cuvées de Riesling.

Riesling Grand Cru Pfersigberg 1999 15,5/20
Le nez s'ouvre, il est complexe, avec des touches de pamplemousse et une pointe d'hydrocarbure. La bouche est vigoureuse, étiré, avec une très belle finale sur l'écorce d'agrume et le poivre blanc.

Riesling Grand Cru Pfersigberg 1998 15/20
Il écolue dans un registre de finesse, avec de la définition et un nez de thé fumé. Il semble être arrivé à point et son équilibre le rend gourmand, porté par une touche épicée.

Article Revue Gault&Millau, Parution Septembre-Octobre 2013

Pinot Gris Letzenberg, cuvée Fabienne et Jean-Louis 2010 17/20
Equilibré, sur les fruits du verger avec une touche subtilement fumée. Bouche élégante, longue, ronde, soutenue par une acidité structurante.

Sylvaner Vieille Vigne 2010 15/20
Nez de fruits mûrs et notes végétales. La bouche est un régal d’élégance, avec une belle expression aromatique et une juste fraicheur. Le fruit est présent, et le tout est bien équilibré.

Revue du Vin de France, Parution Octobre 2013

Salon des Vignerons Indépendants : LA GRAND-MESSE DU VIN A PARIS

Après une dégustation impitoyable, découvrez les 132 plus belles cuvées du Salon des Vignerons indépendants qui s’installe à la porte de Versailles à Paris. Une dégustation de Raoul Salama

Riesling Logelberg 2011 14,5/20
Valeur sûre. Intensément coloré, gras et profond. Vin « bio ».

Revue du Vin de France, Parution Février 2013

PINOTS NOIRS Laissez-vous tenter par l’Alsace et le Jura !
Une dégustation de Pierre Citerne et d’Olivier Poels

Il n’y a pas que la Bourgogne dans la vie ! Le pinot noir s’épanouit aussi dans des cuvées élaborées sur les pentes alsaciennes et jurassiennes. En voici 50 qui sortent du lot.
Alsace et Jura n’échappent pas au réchauffement.

Partout en France, l’évolution du climat tend à redéfinir la personnalité des cépages et leur rôle au sein des terroirs. En Alsace, le pinot noir semble bénéficier du réchauffement climatique et les derniers millésimes ont souvent permis d‘atteindre de beaux niveaux de maturités. Dans le Jura, les millésimes restituent nettement les aléas climatiques : 2009 a bien souvent engendré des vins débordés par la maturité, lactiques, aux arômes de fruits cuits, très généreux en matière mais trop alcooleux. 2010 offre un net contraste, affichant des équilibres  nettement plus frais, les vins pouvant en contrepartie manquer de maturité et d’étoffe. 2011 propose à la fois générosité et tendresse, certes sans l’ampleur de 2009, mais en contrepartie sans la pesanteur souvent rencontrée dans ce dernier millésime.

Chemin de Pierres 14,5/20
La bouche est élégante, avec un beau fruit et une touche boisée qui l’habille bien. Frais pour le millésime, avec une finale fine et salivante.