Printemps 2005

Le printemps a été sec et la floraison de la vigne s'est prolongée jusque mi-juin. L'été chaud et humide a mis à contribution le vigneron. Le mois de septembre et les semaines sans pluie, ensoleillées et chaudes (été indien) ont bonifié le millésime.
Les vendanges ont débuté début octobre avec des raisins en parfait état sanitaire associant maturité et acidité.
Ce millésime s'annonce équilibré, fin et fruité. Il offrira des vins très gastronomiques, à la belle expression aromatique du cépage.

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